Рецепт нежных оладий на манке с яблоками: готовим за 15 минут без лишних усилий

Фото: freepik.com

Оладьи на манке с яблоками — быстрый и невероятно вкусный вариант завтрака или полдника, который готовится всего за 15 минут. Эти пышные и ароматные оладьи легко сделать из самых простых ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас на кухне. Манная крупа придаёт особую текстуру и насыщенный вкус, а яблоки добавляют приятную свежесть и лёгкую сладость, которая нравится и взрослым, и детям. Отлично подходит для тех, кто хочет разнообразить своё меню, не тратя много времени на готовку.

Ингредиенты:

• Яблоки – 2 шт.

• Манная крупа – 5 столовых ложек

• Яйцо – 1 шт.

• Сметана – 2 столовые ложки (или густой йогурт)

• Ванильный сахар – 1 чайная ложка

• Соль – 1/4 чайной ложки

• Сахар – по вкусу (обычно 1-2 столовые ложки)

Пошаговое приготовление:

1. Подготовьте яблоки. Вымойте яблоки, натрите их на крупной тёрке и выложите в миску.

2. Добавьте манку и сметану. К натёртым яблокам добавьте манную крупу и сметану (или йогурт) и перемешайте. Манка должна хорошо смешаться с яблочной массой, чтобы оладьи получились нежными и пышными.

3. Смешайте с остальными ингредиентами. Разбейте яйцо и добавьте его к смеси. Затем добавьте ванильный сахар, соль и обычный сахар по вкусу. Тщательно перемешайте.

4. Дайте тесту настояться. Оставьте смесь на 10–15 минут, чтобы манка набухла и тесто стало густым и однородным.

5. Обжаривайте оладьи. На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи, и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки. Оладьи не требуют особого формования — они сами принимают форму на сковороде.

Готовые оладьи подавайте горячими, с мёдом, сметаной, вареньем или сгущённым молоком. Они также отлично сочетаются с ягодами, орехами или шоколадом, если вы добавите их сверху или в тесто.

Эти быстрые и аппетитные оладьи на манке обязательно понравятся всей семье. Простой рецепт позволит вам порадовать своих близких и подарить им ароматное начало дня.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.