Как «есть все подряд и не толстеть»: диетолог раскрыла секреты метаболической гибкости

Фото: freepik.com

Сегодня метаболическая гибкость становится одним из самых обсуждаемых понятий в диетологии. По словам диетолога Натальи Самойленко, метаболическая гибкость – это способность организма адаптироваться к разным источникам энергии и эффективно их использовать. Такой подход позволяет сохранять здоровый вес и поддерживать организм в тонусе, даже когда рацион разнообразен. Диетолог поделилась рекомендациями о том, как «настроить» организм на эффективное использование питательных веществ, чтобы избегать накопления лишнего жира.

Метаболическая гибкость позволяет организму адаптироваться к различным источникам энергии — углеводам и жирам, — и перерабатывать их для нужд тела. Это свойство помогает поддерживать здоровый обмен веществ и нормализует гормональный фон. Люди с высокой метаболической гибкостью способны легко переходить между различными источниками энергии и, следовательно, могут избежать резких скачков сахара в крови и накопления жировых отложений.

Как развить метаболическую гибкость: ключевые советы.

1. Паузы между приемами пищи. Наталья Самойленко подчеркивает важность небольших пауз между приемами пищи — в среднем по 4–5 часов. Этот подход позволяет организму «отдохнуть» от переваривания пищи и переключаться на сжигание жировых запасов в периоды, когда энергии из пищи поступает меньше. Такой режим помогает телу работать более эффективно, не накапливая лишний вес.

2. Разнообразие углеводов в рационе. «Для развития метаболической гибкости важно не ограничивать себя в продуктах и чередовать углеводы», — объясняет диетолог. Она рекомендует выбирать для рациона различные углеводные источники: макароны, гречку, рис, картофель, свеклу, кукурузу. Например, «в один день можно устроить «вальс» с картофелем, а в другой – «танго» с овощами». Такой подход помогает организму адаптироваться к разным продуктам и получать из них максимум пользы.

3. Физическая активность. Двигательная активность – еще один важный компонент метаболической гибкости. Для достижения лучших результатов Самойленко советует комбинировать разные виды тренировок: кардио, силовые нагрузки и растяжку. Каждый тип нагрузки воздействует на организм по-своему, что позволяет поддерживать его адаптационные способности на высоком уровне.

4. Режим сна. Недостаток сна негативно влияет на метаболизм, поэтому соблюдение режима отдыха – залог здоровья и метаболической гибкости. Диетолог рекомендует ложиться спать до 23:00 и соблюдать комфортные условия сна: темноту, тишину и удобную температуру. Систематический, полноценный сон помогает организму восстанавливаться и поддерживает гормональный баланс.

5. Контроль уровня стресса. Стресс также может замедлять метаболизм. Чтобы этого избежать, Самойленко советует использовать любые доступные способы расслабления. Это может быть йога, медитация или просто прогулки на свежем воздухе. Умение справляться со стрессом способствует поддержанию баланса гормонов, важных для здоровья.

6. Питьевой режим. Диетолог напоминает: чистая вода – это основной источник гидратации. При этом важно избегать напитков, содержащих сахар и подсластители. Можно разнообразить вкус воды, добавив в неё лимон, огурец или мяту, но такие напитки, как кола или компот, полноценной заменой воде не являются.

Регулярное соблюдение этих принципов позволит организму легче адаптироваться к различным условиям, избегать резких скачков сахара в крови и поддерживать здоровый обмен веществ. Метаболическая гибкость помогает людям избежать накопления лишнего жира, укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие. «Метаболическая гибкость — это не врожденный дар, а способность, которую можно развить», — подчеркивает Самойленко.

Следуя этим рекомендациям, можно достичь того состояния, когда организм сам подскажет, что ему нужно, и вы сможете есть все подряд, оставаясь в форме.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.