Цитрусовые к Новому году: польза и скрытые риски

Врачи предупреждают: даже полезные на первый взгляд мандарины при переедании могут нанести серьёзный вред здоровью. В преддверии Нового года специалисты призывают соблюдать умеренность, особенно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. По словам медиков, избыточное употребление цитрусовых способно спровоцировать обострение гастрита и даже привести к развитию язвенной болезни из-за высокой кислотности плодов.

Рекомендации по количеству зависят от возраста. Детям до трёх лет советуют ограничиться 2–3 дольками, дошкольникам можно съедать не более одного мандарина в день, а школьникам и взрослым - до 2–3 плодов. При этом важно учитывать время приёма: оптимально есть мандарины в первой половине дня - спустя 1,5–2 часа после завтрака или обеда. Употребление цитрусовых после 15:00 повышает риск расстройства кишечника и раздражения слизистой желудка.

Несмотря на ограничения, мандарины остаются ценным источником полезных веществ. Один плод обеспечивает до 30% суточной нормы витамина С, а также содержит калий, магний и кальций. Витамин А, присутствующий в цитрусах, способствует замедлению процессов старения кожи и стимулирует выработку коллагена. Специалисты подчёркивают: мандарины полезны, если есть их в разумных количествах и с учётом индивидуальных особенностей организма.