Новогодний стол в 2024 году: "Руспродсоюз" озвучил стоимость праздничного застолья

Подготовка к новогодним праздникам — важное событие для многих россиян, и вопрос стоимости традиционного застолья всегда актуален. В 2024 году, по данным ассоциации "Руспродсоюз", расходы на праздничные блюда могут обойтись в среднем в 11 740 рублей. Это на 1,43% больше, чем годом ранее, когда итоговая сумма составляла 11 574,6 рубля.

Эксперты "Руспродсоюза" проанализировали цены на популярные продукты, которые традиционно занимают почетное место на новогоднем столе, и провели сравнение с аналогичным периодом 2023 года. 

Например, стоимость красной икры, одного из символов праздничного стола, снизилась на 3,8%. В октябре 2024 года килограмм икры можно было приобрести за 6 030 рублей против 6 258,8 рублей в прошлом году. Однако цены на красную рыбу, напротив, выросли на 7%, достигнув отметки в 1 161,2 рубля за килограмм.

Полукопченая и варено-копченая колбаса подорожала на 7,5% — её средняя цена сегодня составляет 669,9 рублей за килограмм. В 2023 году она стоила 623,2 рубля. Выросла в цене и вареная колбаса, которая теперь стоит 538,2 рубля против 498 рублей годом ранее. А сырокопченая колбаса за год подорожала на 9,5%, достигнув цены 1 280,5 рублей за килограмм.

Любителям сыра придётся заплатить на 8,1% больше, чем в прошлом году. Килограмм этого продукта в 2024 году стоит 822,4 рубля, в то время как год назад его цена составляла 761 рубль. Майонез также стал немного дороже — рост составил 3,86%, и сегодня он стоит 286,9 рублей за килограмм.

Фрукты, которые традиционно входят в состав новогоднего стола, также подорожали. Килограмм яблок теперь стоит 142,2 рубля, что на 18,8% дороже, чем в прошлом году. Бананы подорожали на 3,5%, их стоимость составила 145,3 рубля. Однако есть и хорошие новости — апельсины стали дешевле на 12,15%, их цена снизилась с 179,3 до 159,8 рублей за килограмм.

Новогодний напиток — шампанское — тоже показал рост стоимости. В октябре 2024 года его средняя цена составила 503,6 рублей за бутылку, что на 8,8% больше по сравнению с прошлым годом, когда цена была 462,9 рублей.

Несмотря на колебания цен на отдельные продукты, общий рост затрат на новогодний стол в 2024 году оказался умеренным — всего на 1,43%.