Россиянам назвали главные ошибки в питании, которые разрушают здоровье

Эксперт рынка НТИ «Хелснет» и Союза «Здоровье здоровых» Андрей Мартюшев-Поклад назвал ключевые ошибки в питании россиян, которые, по его словам, напрямую влияют на здоровье. В интервью РИА Новости он отметил, что главная проблема - увлечение ультрапереработанными продуктами, включая полуфабрикаты и фастфуд, а также следование устаревшим рекомендациям по питанию.

По мнению специалиста, многие продолжают придерживаться привычной схемы питания, заложенной ещё в детстве: стандартные завтрак, обед и ужин с минимальной вариативностью. Такой подход, как он утверждает, лишь формально закрывает базовые потребности организма, но не обеспечивает его необходимыми питательными веществами в достаточном объёме.

Особое внимание эксперт уделил глубоко переработанной пище. По его словам, такие продукты часто представляют собой «пустые калории», которые не восполняют дефициты, но могут провоцировать скачки инсулина, хроническое воспаление и, как следствие, ожирение и сбои в работе иммунной системы.

В качестве альтернативы он рекомендует делать акцент на цельных продуктах с высокой питательной ценностью. В первую очередь речь идёт о продуктах животного происхождения - мясе, рыбе, яйцах, молочной продукции и субпродуктах. Дополнять рацион, по его словам, стоит цельными овощами.

Также эксперт советует отказаться от частых перекусов и ограничить питание тремя приёмами пищи в день, укладываясь во временной промежуток с утра до вечера. Такой режим, по его мнению, помогает снизить нагрузку на организм и улучшить обмен веществ.