Паннорама, Кафе

В нашем городе кафе мало,конкуренции почти нет! Возможно этим и объясняется уровень обслуживания в этом кафе. В Панораму ходили очень часто. Дизайн красивый,уютно. Вкусное кофе!Что касается еды и обслуживания,то это игра в русскую рулетку. Довольно часто обслуживают долго, забывают принести кофе или воду, приходится напоминать официантам, никогда не извинятся за задержку заказа.Еда раз на раз, сегодня вкусно, завтра сухо,послезавтра сыро и недоделано.Очень часто я не делала замечаний и закрывала глаза на это. Но сегодня уже не смогла. Сегодня заказали пиццу, которую заказывали ранее, но если в прошлый раз она была очень вкусной, то сегодня принесли полный шлак. Тесто было сырое, поэтому я попросила Вежливо поменять пиццу на новую. После чего ко мне подошла администратор и подтвердила то, что нам сделают новую пиццу.В итоге, спустя какое то время, нам принесли туже самую пиццу!!! Ее просто допекли!!! Ни объяснений от администратора, ни извинений, я была в шоке!!!! Пришлось самой подойти к стойке и попросить книгу отзывов и предложений. Я написала свою жалобу, затем попросила администратора (молоденькую девушку)на пару слов и Вежливо ей объяснила ситуацию, на что она ответила, что они не делают по половинке пиццы и что мы съели другую половину,а затем якобы пожаловались. Мне пришлось снова ей объяснить очевидные казалось бы вещи, что в их случае, нужно было просто переделать заказ (тем более, что она сама подошла к нам и спросила, на что мы хотим заменить недопеченную пиццу)и что такое отношение не приемлемо! В общем я удивлена ,как администратор , да и сам повар не понимают таких банальных вещей, как так можно обслуживать???!Нигде ещё я такого не встречала! Я понимаю, что у нас городок провинциальный, но это не значит, что обслуживать нужно по-деревенски, ещё и брать такие деньги. Пицца стоит в районе 500 ста рублей. В итоге, после всего, нам даже не предложили вернуть деньги ,либо сделать новую пиццу, хотя б извинились в конце концов!Прошу обратить внимание владельца кафе, если ему вообще важна их репутация , на уровень обслуживания, на обучение персонала тому, как Правильно обращаться с клиентами ,чтобы к вам хотелось приходить снова и снова! После данной ситуации мне не хочется больше к вам приходить, будем выбирать другие заведения, где клиентов ценят и уважают, а не обслуживают в стиле «Жри и проваливай!»