Почему садоводу не обойтись без бадана?

инструкция
Почему садоводу не обойтись без бадана?

Бадан – неприхотливый многолетник с оригинальной наружностью и множеством полезных свойств. Естественным ареалом обитания культуры служит Азиатский континент. Плотные кожистые листья с тянущимися к небесам цветоносами можно увидеть в Китае, Корее и  Афганистане, а также в горах Западной и Восточной Сибири, Прибайкалье и Якутии. А можно вырастить корневищную травянистую культуру и на своём участке, в маленьком скромном садике на северо-западе России. Потому что разведение бадана оборачивается для садовода множеством вкусных, лечебных и декоративных плюсов.    

Сибирские шаманы уверены, что бадан способен снять проклятие с заговорённой вещи. Если откопать и высушить частичку корневища бадана и носить её на шее в полотняном мешочке, корешок выступит в качестве надёжного оберега во время поиска кладов.

Своим именем культура обязана древнерусскому слову «бадана» - так в старину русичи называли броню. Латинское наименование многолетника – бергения, данное бадану по имени немецкого ботаника Карла Бергена, сумевшего выделить растение в отдельный род. А на британских островах бадан прозвали не иначе как слоновьи уши, подчёркивая форму и размеры плотной кожистой листвы. 

В листьях многолетника содержится целая природная кладовая полезных веществ и в первую очередь – арбутин, растительное вещество, способное подавлять патогенную флору и поэтому обладающее мощным антисептическим эффектом. Бадановый чай, являющийся на протяжении многих веков излюбленным напитком народов Алтая и Сибири, уже давно сумел покорить весь прогрессивный мир. 

Чигирский чай – так официально именуют чай из листьев бадана – намного превосходит привычные сорта чёрного чая по содержанию в нём танина. Чтобы приготовить качественный напиток, нужно использовать листья, успешно перезимовавшие под снегом, то есть прошедшие процедуру естественной ферментации. Старые листья бадана подарят неповторимое питьё оттенка благородного коньячно-шоколадного цвета, обладающее слегка вяжущим вкусом и характеризующееся массой полезных характеристик. Чигирский чай снимает воспаление и борется с бактериями, корректирует артериальное давление, снижает уровень стресса и нормализует микрофлору кишечника. Внимание: нельзя готовить чай из зелёных листьев бадана, не подвергнутых ферментации!   

Древний рецепт целительного чигирского чая предлагает сначала срезать черешки старых  листьев бадана, пролежавших под снежной шубой целую зиму. Тщательно промыть листья и высушить их в расправленном виде в отапливаемом помещении. Качественно просушенный листья бадана должны хрустеть. Сушеное сырьё для чая измельчить и сложить в герметично закрывающуюся банку. Для приготовления чая можно заваривать только бадановые листья или составлять с ними смеси с чёрными или травяными чаями в разных вариантах и пропорциях.  Бадан заваривается дольше, чем обычная чёрная или зелёная заварка. Для достижения наибольшего лечебного эффекта можно довести настойку с листьями до кипения, но ни в коем случае не кипятить!

Бадан станет своеобразной изюминкой любого сада, от помпезного приусадебного ансамбля до лаконичного дачного дворика. Фирменной особенностью многолетника служат его неповторимые листья, причём не только уникальная форма и текстура листьев вызывает интерес любителей азиатской флоры.

Вечнозелёное растение не просто не теряет листву в преддверии морозов. Изумрудно-зелёные кожистые листья с приходом осени постепенно меняют окраску на ярко-красную. Первые попытки изменения цвета появляются уже к концу августа: медленно краснеют прожилки и окантовка листьев, и лишь позже вся листва надевает свой ослепительный шарлахово-багряный наряд. На фоне грустного осеннего сада, уже сбросившего листву, посреди пожухлых трав будет уверенно позировать красавчик-бадан, распустив яркие кожистые листья подобно павлину, хвалящемуся своим вычурным оперением.   

Но не только блестящие плотные листья определяют высокий уровень декоративности бадана. С конца мая по середину июля бадан распускает лепестки. Мелкие многочисленные цветочки складываются в объёмные щитковидные соцветия. Фейерверк цветения демонстрирует всю палитру алых, лиловых, лавандовых, малиновых, розовых и белоснежных оттенков. Порой тёплой осенью бадан преподносит сюрприз – повторную волну трогательного короткого цветения.  

А весной раннее цветение многолетника превращает обычную садовую клумбу в настоящий природный театр, представление в котором разыгрывают бабочки, пчёлы, шмели, слетевшиеся на сладкий медовый аромат. Изысканные бабочки с эффектным узором на прозрачных крыльях парят над цветочками, празднуя наступление первых тёплых дней. А шмели заглядывают вглубь бутонов и собирают сахарный нектар прямо из них, не дожидаясь полного распускания цветков. 
Бадан можно считать настоящим символом жизнелюбия и упорства. Он способен расти на любых почвах, включая бедные и тяжёлые. Расстилаясь по земле или цепляясь за скалы, бадан дарит радость своим присутствием от весны до осени, лишь на зиму прячась под тяжёлым покрывалом из снега.  

А когда весной сходит последний снег, обнажившиеся листья бадана напоминают безжизненные линялые тряпочки. Но с первыми настойчивыми солнечными лучами бадан расправляет листья, наполняет их живительными соками, возвращает им сочную изумрудно-зелёную окраску. Да и осенью бадан демонстрирует чудеса оптимизма и бодрости духа. Если после ночных морозов баданова листва поутру выглядит грустно и неказисто, то к полудню после непродолжительной солнечной ванны растение вновь готово украшать садовое пространство и расцвечивать его изумрудно-золотисто-карминными оттенками ожившей листвы.   

Jerzy Opiola. wikipedia.org

 

Добавление комментария

Нажимая кнопку "Добавить комментарий" я соглашаюсь с условиями обработки данных, а также с правилами добавления комментариев.

Комментарии

Главное за сутки в Коряжме
Русский Север в топе: Архангельская область вошла в десятку самых привлекательных туристических регионов России
Архангельская область продолжает завоевывать сердца путешественников и уверенно укрепляет свои позиции на туристической карте страны
22-12-2024 574 просмотра
Обещали легкие деньги, а оставили без миллионов: жительница Архангельска стала жертвой биржевых мошенников
В Архангельске 37-летняя местная жительница потеряла более 2,8 миллионов рублей, поверив в обещание быстрого заработка на интернет-бирже
22-12-2024 333 просмотра
Свет в домах и тепло в сердцах: Дмитрий Морев поздравил энергетиков Архангельска с профессиональным праздником
В Архангельске торжественно отметили День энергетика – профессиональный праздник тех, кто отвечает за бесперебойное тепло и свет в домах горожан
22-12-2024 429 просмотров