Диетолог объяснил, почему день нужно начинать с плотного завтрака

Россиянам рассказали о пользе плотного завтрака для здоровья и контроля веса. Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Сергей Шкитин отметил, что особенности работы пищеварительной системы делают утренний прием пищи особенно важным.

По словам специалиста, именно после завтрака питательные вещества начинают активно поступать в кровь. Организму требуется время, чтобы переварить пищу и усвоить полезные компоненты. Если человек начинает день с полноценного приема пищи, у организма есть достаточно времени в течение дня, чтобы переработать и использовать полученную энергию.

Диетолог подчеркнул, что важен не столько объем еды, сколько ее калорийность и питательная ценность. Он рекомендует распределять суточный рацион таким образом, чтобы около 40 процентов калорий приходилось на завтрак. Это позволяет организму эффективно расходовать энергию и снижает риск накопления лишних калорий.

Согласно рекомендациям эксперта, обед должен составлять примерно 30 процентов от дневного рациона, ужин - около 20 процентов, а оставшиеся 10 процентов можно оставить на перекусы. При этом вечерний прием пищи лучше делать более легким.

На ужин специалист советует отдавать предпочтение легкоусвояемым белковым продуктам. Такая пища требует меньше времени и энергии для переваривания, что помогает избежать перегрузки пищеварительной системы перед сном.