Больше 50 проб мясной продукции в Архангельской области не соответствовали нормам

Управление Роспотребнадзора по Архангельской области отчиталось о результатах плановых и внеплановых проверок мясной продукции за 9 месяцев 2017 года. По данным ведомства, из 256 проб по физико-химическим показателям гигиеническим нормативам не соответствовала 21, из 578 проб по микробиологическим показателям нарушения обнаружены в 31 случае. По паразитологическим и санитарно-химическим показателям нарушений не выявлено.

За те же 9 месяцев специалисты управления проверили 59 торговых точек, забраковав в них 9 партий мяса и мясной продукции общим весом около 16 кг. Наложено семь штрафов на общую сумму 106500 рублей.