Вкусный бизнес: жительница Вельского района открыла кулинарную студию с помощью господдержки

Жительница деревни Фоминская в Вельском районе, профессиональный повар-кондитер Анна Шаманина, реализовала свою мечту — открыла шеф-студию вкуса. Теперь у нее нет отбоя от клиентов, а расписание заказов забронировано на месяцы вперед.

Идея создания собственной кулинарной студии появилась у Анны в начале прошлого года. Чтобы воплотить её в жизнь, предпринимательница обратилась в местную службу соцзащиты и оформила социальный контракт. Полученные средства позволили закупить профессиональное оборудование, мебель и кухонные принадлежности.

Как пояснил губернатор Архангельской области Александр Цыбульский, теперь социальный контракт реализуется в рамках нацпроекта «Семья» и становится доступной мерой поддержки для инициативных жителей региона.

Анна Шаманина подошла к делу ответственно: составила четкий бизнес-план, определила концепцию студии и распланировала бюджет. На 349 тысяч рублей, полученных в рамках соцконтракта, она приобрела:

• холодильный шкаф-витрину;
• электрический духовой шкаф;
• газовую варочную панель;
• мощный миксер;
• вытяжку и кухонные принадлежности;
• мебель для студии.

Сразу после открытия заказы посыпались один за другим. Анна не только готовит блюда на заказ, но и проводит кулинарные мастер-классы для детей и взрослых. По ее словам, главная идея проекта — помочь людям организовать праздничное застолье и обучить их кулинарным навыкам.

— Планирую и дальше развивать бизнес, — поделилась Анна.

Программа социального контракта действует не только для предпринимателей, но и для людей, которые нуждаются в поддержке в поиске работы, ремонте жилья или выходе из трудной жизненной ситуации. Максимальная сумма, которую можно получить в регионе, составляет 350 тысяч рублей.

Кроме того, начинающие и действующие предприниматели могут обратиться в Агентство регионального развития. В рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» оно предоставляет более 300 различных видов поддержки — от юридических консультаций до создания онлайн-портфолио товаров.

История Анны Шаманиной — отличный пример того, как господдержка помогает воплотить мечту в реальность, создавая успешные и востребованные проекты.