Цены на рыбу в России взлетят: причина — рекордно низкий улов тихоокеанских лососей

В России ожидается резкий рост цен на рыбу, особенно на тихоокеанских лососей, таких как горбуша. Это связано с рекордно низкими показателями вылова рыбы за последние 20 лет. В 2024 году объемы добычи снизились практически вдвое по сравнению с предыдущим годом, что серьезно отразится на стоимости рыбы на внутреннем рынке.

Ситуация с выловом тихоокеанских лососей стала настоящим вызовом для рыбной отрасли. На Дальнем Востоке, где традиционно ведутся основные промыслы, показатели вылова оказались значительно ниже прогнозируемых.

К концу сентября 2024 года цены на горбушу на Дальнем Востоке выросли до 290 рублей за килограмм, что на 87% выше, чем годом ранее. Это значительное повышение уже отражается на потребителях, особенно в регионах, где рыба является важным элементом рациона. Ожидается, что с увеличением транспортных и логистических затрат цены на рыбу будут расти по всей стране.

Основной причиной снижения объемов вылова тихоокеанских лососей эксперты называют неблагоприятные природные условия. Экологические факторы, такие как изменение температур воды и миграционные маршруты рыбы, негативно сказались на популяции лососевых.